5 Makanan Penyebab Alergi

1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan bisa menyebabkan reaksi alergi seperti sakit perut dan ruam kulit. Bahkan, kacang kedelai yang dikenal bergizi pun bisa menyebabkan masalah pencernaan, seperti stomatitis, diare, kembung, dan sakit perut.
2. Susu sapi
Protein kasein dan beta-lactoglubin dikenal sebagai alergen utama dari susu. Bagi mereka yang menderita intoleran susu sapi, reaksi yang akan timbul seperti perasaan mual, sakit perut, dan nyeri.
3. Telur
Telur menjadi salah satu makanan yang sering menimbulkan masalah alergi. Reaksi alergi biasanya berupa masalah kulit, seperti bisul atau benjolan.
4. Ikan dan daging
Beberapa orang memiliki intoleransi terhadap ikan dan daging. Reaksi tersebut bisa menyebabkan urtikaria (gangguan infeksi kulit), gangguan pencernaan, dan bahkan asma.
5. Tepung terigu
Gluten gandum seringkali dianggap sebagai alergen, zat yang menyebabkan reaksi alergi. Gluten diyakini dapat mempercepat gejala penyakit celiac pada beberapa orang. Penyakit celiac adalah suatu kondisi yang merusak lapisan usus kecil dan mencegah penyerapan nutrisi penting.